Главная  »  Питание для беременных  »  Чудеса из тыквы

Чудеса из тыквы


В одной из самых любимых всеми девочками сказке тыква сослужила добрую службу Золушке, магическим образом превратившись в карету. Впрочем, это далеко не единственное волшебное свойство тыквы. Каретой сейчас уже никого не удивишь, а вот о пользе тыквы узнать будет нелишним, ведь сезон этой прекрасной ягоды только начался. И нужно использовать это время по максимуму.


Целебная ягода

О пользе тыквы можно слагать легенды. Кроме белков, жиров, углеводов, сахаров, балластных веществ, пектина, каротина (что наглядно доказывает цвет тыквы) и минералов (например, калия, железа и кальция), в ней содержатся витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР, редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме, и витамин К, необходимый для свертывания крови. Благодаря высокому содержанию каротина (в этой ягоде его в пять раз больше, чем в моркови), тыква прекрасно укрепляет зрение. Продуцирующийся из витамина А, бета-каротин замедляет процессы старения, действуя как антиоксидант. Витамин E также неоценим в вопросах борьбы со старением, он предотвращает появление морщин и пигментных пятен. А еще он укрепляет и даже усиливает иммунитет, защищая тело от бактерий и вирусов, и предотвращает простудные заболевания.

Содержащиеся в ягоде соли кальция и витамины C и B выводят из организма лишнюю соль и препятствуют развитию гипертонии. Также высокое содержание витаминов группы B делает тыкву отличным успокоительным средством. Она благотворно действует на нервную систему, улучшает память и сон, всего полстакана тыквенного сока на ночь помогут вам обойтись без снотворного. Высокое содержание фибры в тыкве способствует борьбе с запорами, а пектиновые вещества помогают выводить из организма холестерин и токсины. В тыкве содержится такое количество железа, что вы забудете о том, что такое анемия. Тыква также прекрасно подходит тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ с повышенной кислотностью. Эта ягода также отлично борется с болезнями мочевыводительной и сердечно-сосудистой системы, полезна при повышенной кислотности, нефритах и пиелонефритах, заболеваниях нервной системы. В общем, продукт, совершенно незаменимый для здоровья и… для диеты.

Тыквенная диета


В тыкве содержится совсем небольшое количество калорий — 25 ккал на 100 граммов свежей тыквы -, а ее мякоть прекрасно усваивается. Вкупе с тем, что тыква налаживает и ускоряет обменные процессы, без ее помощи в нелегком деле борьбы с лишним весом не обойтись. А можно попробовать простую, вкусную и действенную тыквенную диету, рассчитанную на 14 дней. Суть ее проста. Новый день необходимо начинать со стакана свежевыжатого тыквенного сока натощак, после него полчаса желательно не пить даже воду. Первые три дня диеты — очистка организма. Тыкву можно есть в любых количествах, но только тушеную, приваренную и запеченную без добавления каких-либо других продуктов. За эти три дня благодаря высокому содержанию балластных веществ в тыкве вы прекрасно очистите не только кишечник, но также кровь и лимфу.

Начиная с четвертого, дня можно есть разнообразные блюда из тыквы. Так, на завтрак готовьте себе тыквенную кашу на молоке с рисом, пшенной или перловой крупой, тыквенную запеканку (можно с добавлением творога) или тыквенный салат-микс с овощами или фруктами по вкусу (как и в любой другой диете, потребление сладких и калорийных фруктов нужно ограничить). Обедать лучше всего тыквенным супом по любому из доступных рецептов. На ужин готовьте оладьи, драники или соте из тыквы. И, конечно, ужин должен быть не позднее 19.00. Начиная со второй недели можно добавить в свой рацион небольшое количество диетического мяса на выбор либо к обеду, либо к ужину. В зависимости от исходного веса, на такой диете вы можете избавиться от 8 лишних кг. Но помните, что прежде чем испытывать на себе действие любой, даже самой на первый взгляд здоровой диеты, необходимо сначала проконсультироваться с врачом.

В следующих статьях, мы расскажем Вам, что делать, когда температура во время беременности и про витамины для беременных, а также про питание для беременных и  про похудение форум как  быстро похудеть после беременности.

 

Контрацепция Как сделать аборт Сексология Советы гинеколога Сайт для девчонок