Большинству кажется это скучным, занудным и утомительным. Но это смотря, как относится к этому. Говорят же: наполовину стакан полон или пуст? Так оптимисты непременно найдут свои прелести и в полезном, хотя и не всегда привычном на вкус блюде. Но когда находишься в положении, отвечаешь уже не только за себя.
Правильное питание при беременности просто необходимо для гармоничного развития будущего жителя планеты, бесценного сокровища. Специалисты давно доказали, что еще за год до зачатия лучше придерживаться принципов сбалансированного питания.
Планирование беременности: секреты питания
Какой же рацион будет наиболее полноценен? Что это такое — правильное питание при планировании беременности? Ничего нового и волшебного никто не придумал и, пожалуй, не придумает:
- натуральность продуктов питания,
- большее количество свежих овощей, зелени и фруктов,
- отказ от алкоголя, курения и наркотиков,
- минимум жирной пищи,
- телятина, печень, орехи,
- рыба, морепродукты, льняное семя,
- дополнительный прием фолиевой кислоты,
И все в меру. Лишний вес и у мамы, у папы может привести к проблеме зачатия: умеренные занятия спортом и контроль за потребляемыми калориями. Но … никаких диет. Продолжительное время и резко ограничивать свой организм в каких-либо микроэлементах будущей маме не рекомендовано: малышу они тоже не достанутся.
Дети — прежде всего, ответственность. И начинается она с заботливого и внимательного отношения к собственному рациону. При планировании беременности пригодятся и следующие советы по правильному питанию:
- не забывать про качество принимаемой пищи;
- проверять сроки годности продуктов из магазинов;
- соблюдать осторожность с «деревенскими» изделиями;
- готовить лучше из свежих продуктов;
- употреблять свежеприготовленные разносолы.
Подобные критерии отбора помогут в любой период жизни, на любом его этапе. А при наступившей беременности здоровье зародившейся жизни целиком ложится на мамины плечи. Не нужно всего бояться, просто придерживаться правила: полезное — не рекомендованное. При нерегулярном разовом приеме чего-то из «запрещенного» списка страшного не случится. Но налегать лучше на полезное. Понятно, что кто не мыслил обеда без острого или сильно зажаренного, может изредка побаловать себя. Но новый этап в жизни он тем и хорош, что открываются неизведанные горизонты. Полезное питание для беременных — это множество не только полноценных, но и удивительно вкусных блюд.
Ведь польза блюда определяется и ингредиентами, и их количеством, и способом приготовления. К элементам здоровой пищи относятся яства приготовленные:
- на пару или при запекании в духовке: мясо и рыба, овощи и фрукты;
- при тушении: на небольшом огне с незначительным добавлением воды;
- при варке: все разнообразие супов;
- при жарении: мелкие ломтики на 3-4 минут без жира на вок-сковороде или на углях.