Тело может быть красивым только при условии здоровья организма. Чтобы сохранять красоту и стройность, необходимо не только соблюдать диеты и заниматься спортом. Один из важнейших аспектов в вопросах красоты, стройности и здоровья — очистка организма от шлаков. Конечно, можно пойти экстремальным путем, пройдя курс очистительного голодания в специализированной клинике или в домашних условиях под наблюдением врача, а можно кушать и чистить организм одновременно.

Макробиотика

Большинство очистительных систем питания основаны на макробиотике. Термин «макробиотика» известен с незапамятных времен, так, им пользовался еще Гиппократ. Буквально с греческого macrobiotics переводится как macro — великий и bio — жизнь. Основа этой системы питания — постулат о том, что залог хорошего здоровья и долголетия — жизнь в гармонии с природой и рациональное сбалансированное питание. Считается, что такая система питания не только налаживает все системы организма и основательно чистит его, но и является отличным средством профилактики онкологических и коронарных заболеваний. При строгом соблюдении такой системы употреблять в пищу можно только крупы — коричневый рис, гречку, пшеницу, рожь, овсянку, пшено, овощи и фрукты, которые растут на той территории, где вы проживаете (употребление экзотических овощей и фруктов строго запрещено), свежую рыбу, морепродукты и морские водоросли. Потребление кофе, приправ и специй, мяса домашней птицы, картофеля, помидоров, свеклы, кабачков и авокадо не приветствуется. Отдавайте предпочтение овощам и фруктам, характерным для вашего региона, их лучше покупать на рыке, а еще лучше — если они выращены на огороде, а не в теплицах или не импортированы из других стран. Что касается круп, то тут тоже необходимо отдавать предпочтение цельнозерновым отечественного производства, например, ТМ «Жменька». А на какую из адаптированных систем, нужно обратить внимание — это уже ваш выбор. Мы расскажем вам о трех из них.

Курс на кашах

В своей известной книге «Сделаем из тушки фигурку» Ксения Собчак, больше известная адептам диеты как Лисси Мусса, предлагает очистительный курс на кашах. Суть его состоит в том, что в течение определенного периода времени (от 1 до 4 недель) вы питаетесь исключительно по такой системе. В течение всего дня вы едите только кашу, разрешены рисовая, гречневая, пшенная и пшеничная крупы, приготовленные следующим образом. Крупа заливается водой в соотношении один к трем, варится 10 минут желательно на газовой плите, потом еще 10 минут настаивается под крышкой. Солить или приправлять кашу нельзя, перед употреблением в нее можно добавить немного свежего редиса или укропа. Кашу необходимо есть каждый раз, когда вы испытываете чувство голода. По части употребления жидкости идет строгое ограничение. Ежедневно утром натощак нужно выпивать стакан теплой воды и все. Считается, что в каше содержится достаточно жидкости для ее переваривания. Выходить из такой очистки необходимо очень осторожно, добавляя продукты по одному в день и в небольших количествах.

Диета Жоржа Осавы

Следующая система очистки организма на основе микробиотики принадлежит японцу Жоржу Осаве, который утверждает, что с помощью такой диеты можно излечиться практически от всех недугов. Он разработал собственную диету и лечил с ее помощью людей. Согласно этой системе питания, самый сбалансированный с точки зрения макробиотики продукт — неочищенный бурый рис. Он и составляет основу очистительной диеты. Бурый рис нужно тщательно промыть не менее трех раз, затем водой так, чтобы она покрыла его на палец, и варить в стеклянной или эмалированной посуде (ни в коем случае не в алюминиевой) до такого состояния, чтобы рис не разварился, а остался как бы целым. Этот рис можно есть в течение 24 часов, если по истечении суток вы не доели свою порцию, старый рис необходимо выбросить и сварить новый.
Есть желательно 2−3 раза в день. Обязательно завтракать с 7 до 9 утра, когда желудок находится на пике активности, обедать с 13 до 15 часов, а ужинать не позднее 18 часов. В период с 21 часа до 23 часов нельзя употреблять даже воду, это момент энергетического очищения организма. Основные принципы — тщательное пережевывание пищи (не менее 100 жевательных движений), есть только когда действительно голодны (перерывы между приемами пищи не менее 2−3 часов), есть только свежеприготовленные продукты, не запивать еду (пить не менее чем за 30 минут до приема пищи и не менее чем через 40 минут после).

Система доктора Соболенко

В упрощенном, адаптированном к повседневной жизни варианте эта система выглядит следующим образом. В течение 21 дня необходимо придерживаться такой схемы: 2 дня зеленый чай с добавлением небольшого количества морской соли, два дня — отварной рис и зеленый чай, 3 дня — правильное питание по Соболенко. То есть, ежедневно утром натощак — чашка зеленого чая с морской солью. Нешлифованный бурый рис варится в пропорции с водой 1 к 5. Кроме риса можно есть гречку и пшеницу. Кашу необходимо есть не меньше одного раза в день, сочетая с любыми салатами, зеленью и овощами (кроме картошки), которые необходимо заправлять растительным маслом, желательно нерафинированны. Два раза в неделю можно употреблять в пищу рыбу или морепродукты, сочетая их только со свежими овощами, из другой белковой пищи — яйца, но не больше четырех в неделю. Фрукты разрешается употреблять как отдельный прием пищи, не смешивая за раз несколько видов, только что-то одно, но никаких экзотических фруктов и никаких цитрусовых. Сахар, алкоголь, консервированные продукты, хлеб и макароны строго запрещены. Всю еду необходимо присаливать только морской солью. Нельзя пить позже, чем за сорок минут до еды и раньше чем через 2 часа после. Между несовместимыми продуктами перерыв должен составлять 3−4 часа. Начиная с четвертой недели постепенно можно вводить раз в неделю кисломолочные продукты и раз в неделю бобовые.

Очень важно, что прежде чем испробовать на себе результат любой, даже самой здоровой на первый взгляд очистительной системы, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Потому что подобные системы богаты клетчаткой, но при этом в них наблюдается явный недостаток белка, витаминов и микроэлементов. А ограничение в употреблении жидкости может привести к обезвоживанию организма.