
Многие врачи не рекомендуют беременным женщинам полностью отказываться от употребления в пищу мяса. А как же быть строгим вегетарианкам, или у них нет выбора?
У беременных вегетарианок могут возникнуть проблемы с набором веса. Рекомендуется набрать 11-16 кг, очень молодым (подросткам) или худым женщинам – даже больше – от 14 до 20 кг. Если вес растет слишком медленно, следует употреблять продукты с большим содержанием жира и меньшим содержанием волокон.
Белки
Последние исследования показали, что небеременные вегетарианки употребляют почти столько же белка, сколько им понадобится во время беременности. Так что если вы едите соевые продукты, овощи, пшеницу, и если ваш вес увеличивается нормально и постепенно, то у вас нет причин для беспокойства.
Рекомендации для вегетарианок и невегетарианок практически не отличаются.
Кальций и витамин D
Сбалансированная вегетарианская диета обеспечивает достаточно кальция, но вам придется уделять ему больше внимания во время беременности. Морские водоросли являются прекрасным растительным источником кальция; кальций из этих организмов может добавляться в соевое молоко. Если вы проводите достаточно времени на солнце, вы получаете достаточно витамина D, но если в чем-то сомневаетесь, проконсультируйтесь с врачом по поводу добавок этого витамина.
Железо
Беременным вегетарианкам часто не хватает железа, поэтому они вынуждены принимать добавки. Выбирайте продукты питания, богатые железом, особенно зеленые овощи с листьями, голубику, курагу...
Витамин B12
Добавление этого витамина рекомендуется всем строгим вегетарианцам (веганам), тем более, беременным женщинам.
Фолиевая кислота
Вегетарианская пища уже богата фолиевой кислотой, но добавки - тоже хорошая идея.
Полиненасыщенные жирные кислоты, Омега-3 жирные кислоты
Это один из видов жиров, обычно присутствующий в жирной рыбе. Источники этих кислот для вегетарианцев - семена льна, льняное масло, грецкие орехи, соя.
Йод
Если вы используете йодированную соль для приготовления пищи, то беременная женщина должна получать достаточное ее количество.
Закончим словами одной молодой матери и вегетарианки: "Я всегда ем то, что хочу, и очень раздражаюсь, если не получаю этого!" А еще, молодым мамам, независимо от того вегетарианка он или нет, очень важно побольше получать положительных эмоций, тогда будут и мама, и ребенок здоровыми.
В следующих статьях, мы расскажем Вам, что делать, когда температура во время беременности и про витамины для беременных, а также про питание для беременных и про похудение форум как быстро похудеть после беременности.