
Для переваривания отдельных видов продуктов в желудочно-кишечном тракте выделяются различные пищеварительные соки — начиная от ротовой полости и до кишечника. Каждый вид пищи обрабатывается в определенном отделе пищеварительного тракта и имеет определенную продолжительность. Именно поэтому, по мнению многих врачей, для того, чтобы пища качественно переваривалась и не откладывалась лишними килограммами на наших боках, необходимо придерживаться теории раздельного питания. В целом, или хотя бы по основным позициям. Основоположник теории раздельного питания — Герберт Шелтон. После того, как его теория удивила мир своей эффективностью, последователей было много и система претерпела ряд изменений, но принцип такого питания остается прежним.
Основные правила системы
- Не есть белки вместе с углеводами. Это основное правило, правило-минимум, которого стоит придерживаться в первую очередь. То есть, кашу, хлеб или макароны не следует есть с мясными продуктами или яйцами.
- Не есть два вида крахмалистых продуктов в один прием пищи. Избегайте сочетания каши с хлебом, например.
- Не есть два вида концентрированных белков в один прием пищи. Или мясо, или яйца, но не яичница с беконом.
- Не есть жиры с белками. Сметана, майонез и мясо несочетаемы.
- Не есть углеводную пищу с кислой пищей.
- Не есть крахмалы и сахар. Настоящая бомба для организма — сочетание высокоуглеводных продуктов с сахаром (торт, пирожные, конфеты).
- Не есть белковую пищу с кислыми фруктами. Апельсины, лимоны — не лучшие «друзья» мясных продуктов.
- Дыню, молоко стоит употреблять отдельно от всех других продуктов.
Примерное меню
Завтрак (на выбор):
- каша со свежими фруктами;
- тосты с несладким джемом;
- фрукты;
- 2 яйца или омлет;
- йогурт без сахара;
- сырники.
Обед (на выбор):
- отварная птица со свежими овощами;
- рыба или морепродукты с тушеными или свежими овощами;
- овощной суп — если на мясном бульоне, то без картофеля, и наоборот;
- запеченные овощи с сыром;
- мясо со свежей зеленью;
- вегетарианский плов.
Ужин (на выбор):
- овощной суп;
- омлет с грибами или помидорами;
- картофель, запеченный с сыром и зеленью;
- спагетти из твердой муки со свежими овощами;
- отварное мясо с салатом (без отварных картофеля, свеклы и моркови);
- фаршированный перец.
Перекусывать можно сыром, фруктами или свежими овощами. Важно, чтобы между приемами крахмалистой и белковой пищи проходило как минимум 2−2, 5 часа. Необходимо пить много воды.
В следующих статьях мы расскажем Вам, что на похудение форум и как научиться целоваться, а также где находится детская клиника и том, что такое мастопатия лечение для многих людей.