Пейте дети молоко – будете здоровы! Говорили нам в детстве родители, воспитатели, учителя. Впрочем, кроме молока, полезность которого сейчас активно обсуждается педиатрами и диетологами, соки вне сомнений нужны организму и не только детскому.

 

В спортивное питание, соки играют важную роль, поскольку несут заряд витаминов и бодрости. Кроме того, соки активно используют для микширования с пищевыми добавкамиилиаминокислоты.

В то же время не все соки одинаково полезны. К примеру, если в обычной жизни мы можем позволить себе не очень тщательно следить за составом соков, хотя это и нельзя отнести к позитиву, то с началом занятий профессиональным спортом – значение состава сока приобретает большое значение.

Так, по мнению специалистов, если в соке есть сахар, то пить его после тренировки не рекомендуют, т.к. организм получает лишнюю порцию калорий. В то же время соки без сахара – хороший «доппинг» для тех, кто намерен сбросить пару килограммов, тоесть похудеть.

 

Кроме того, соки хороший источник, витамины С, аскорбиновой кислоты и каротина, особенно оранжевые. Поэтому сок создает хороший барьер от простудных заболеваний, инфекций, а также помогает отрегулировать пищеварительные процессы, из-за содержания в них яблочной кислоты.